Al igual que el rooibos, el honeybos es un arbusto y ambos forman parte de la familia de las leguminosas.
El bosque de miel crece en arbustos de tamaño mediano y produce hermosas flores amarillas que huelen un poco a miel. De ahí viene el nombre Honeybos.
Honeybush crece principalmente en las regiones costeras de las provincias de Western Cape y Eastern Cape en Sudáfrica. Las plantas del bosque de miel tienen un tronco leñoso y una proporción relativamente baja de "hojas por rama".
Este arbusto de tronco amarillo, naranja o marrón tiene hojas listas para ser recogidas. Luego se recogen bosques llenos de hojas de este arbusto. Todos los racimos son luego trasladados a una fábrica donde serán fermentados. El color de las hojas cambia y se desarrolla el aroma que está naturalmente presente en ellas.
Honey Forest también contiene antioxidantes como flavonas, isoflavonas, cumestanos, luteolina, ácido 4-hidroxi - 3-fenilpropenoico, polifenoles y xantonas. Al igual que el rooibos, el honeybush es naturalmente libre de cafeína.